giovedì 22 dicembre 2011

Tofoie gras

Questo post pre natalizio vuole spostare l'attenzione su alcuni alimenti tradizionali , molto molto cruenti.
Il foie gras viene ottenuto dal fegato malato di oche nutrite a forza piu' volte al giorno con imbuti.
Scrivete su google foie gras, e cliccate su immagini...spaventoso.
Ora, io non ho mai assaggiato il foie gras ,neanche quando non ero vegana ,per mia fortuna.
Certi alimenti della tradizione,possono sparire tranquillamente ,specialmente quando nascono da cosi' tanta sofferenza.Ho trovato questa ricetta Francese qui e sono veramente curiosa di provarla,proprio perche' dobbiamo far sparire questo alimento dalle tavole di tutti...
Sembra molto semplice da preparare e gustoso.
Fatemi sapere se lo provate.
Aboliamo il foie gras !!!
Buone feste vegane.Postero' poi le foto del mio natale vegan !

4 commenti:

  1. invece io ero di una cattiveria inaudita e il suddetto incriminato l'ho mangiato diverse volte e mi piaceva molto.
    ho abbandonato (che poi è il motivo per cui sono diventata vegan) "solo" per motivi etici e di dispiacere, non certo per i gusti dei cibi crudeli, che mi piacevano, inutile essere ipocriti.

    e questa ricetta è assolutamente da provare, per fortuna col francese me la cavo :)
    Buona Festa della Vita :)
    Barbara

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  2. Ciao Barbara che bel commento,fa davvero Natale.Buona festa della vita anche a te con tutto il cuore ! Chocolat.

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  3. Sai che non lo sapevo! Sono vegetariana da più o meno 14 anni e il mio unico rammarico è quello di non esserlo diventata prima, soprattutto quando leggo queste cose! Un abbraccio

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  4. E' proprio questo il problema,la disinformazione,la gente non sa e a volte e' molto diffidente se tenti si spiegare.Ciao ! Chocolat.

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