domenica 5 giugno 2011

Pane e pesche

La frutta e' considerata come uno spuntino,o come ingrediente per una golosa torta.
Cambiando ottica puo' essere considerata un ottimo companatico per un panino invitante,una bruschetta vegana,un sandwich fresco.
Ho preso una fetta di pane a lenta lievitazione,l'ho spalmato con un velo di tahin (ne sto mangiando troppo !pero' coincidenza le mie rughette sono piu' spianate,pura illusione ?),ho aggiunto cubettoni di pesche ben mature e ho spolverato con zucchero di canna scuro e cannella.Una poesia ....

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