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| Cheesecake al cioccolato |
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E si...me ne sono andata un week-end a Firenze,citta' che adoro,culla del Rinascimento dal fascino che rapisce.
E cosa ho fatto io ti sono andata a scovare un posticino dove mangiare tutto vegan !
Si chiama
Dolce Vegan ,e si trova in una stradina tranquilla di Firenze.Il locale e' molto semplice ,noi abbiamo mangiato nella saletta secondaria su dei divani ,sembrava di essere a casa.Il menu del giorno e' su una lavagna nella sala principale,dove ci sono in mostra tutti le torte ed i dolci vegani da pappare con imbarazzo della scelta.
Nella saletta dove ho mangiato c'erano a disposizione dei libri di cucina di vegana che ovviamente ho sfogliato mentre attendevo il pranzetto,rubando qualche idea.
Abbiamo preso lasagne al seitan,tagliatelle alle verdure,bruschetta di kamut pomodorini e formaggio vegan,cheesecake ai frutti di bosco e cioccolata e tiramisu.Tutto stratosferico !!! C'e' anche la possibilita' di comprare prodotti bio-vegani.
La gentilissima Helena (testimonial della campagna vegan nella foto sotto) ti consiglia e ti guida in questa avventura mangereccia.Mi sono portata via dei biscottini da the vegani favolosi,e due cornetti alla crema e marmellata vegani per la colazione del giorno dopo da sogno !
Ovviamente gli amici quattrozampe sono graditi all'interno del locale,quando sono andata io c'erano due dolci pelosoni.
Insomma se andate a Firenze fateci un salto.Dimenticavo organizzano anche corsi di cucina vegana...
Dolce Vegan
Specialità vegane bio e solidali
Via San Gallo 92 rosso - 50120 Firenze
Tel 055 0195437
Cell 328 8211220
Aperto tutti i giorni (anche la domenica)
dalle 10 alle 15 e dalle 17 alle 23
Chiuso il martedì
info@dolcevegan.it
